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8月26日，杭州市畜牧兽医局一行4人赴安徽广德对拟供杭企业----安徽申泰食品有限公司冷鲜猪肉生产加工的动物防疫条件、产品安全管理机制和检疫监管进行了实地考察（风险评估）。
考察组通过听取介绍、现场参观、检查记录和询问等方式对该企业的动物防疫条件和屠宰生猪、违禁药的监控、屠宰、检疫、无害化处理等多个环节以及所在地动物卫生监督所的动物卫生监督情况进行了考察。
安徽申泰食品有限责任公司是安徽安泰农业集团的子公司，该公司依托集团的公司＋合作组织＋社员为依托的新型产业化模式，投资1500余万元，建成了标准化、现代化的屠宰加工生产线，并建立健全了产品追溯和质量安全制度。公司屠宰的生猪主要来源于广德县生猪产销合作社，能从源头上把好屠宰生猪动物防疫和畜产品质量安全关。为保障销往杭州市场的猪肉安全，广德县畜牧水产局派出6名检疫人员进驻该企业开展屠宰检疫工作，并对所有进入该屠宰场的生猪进行抽样检测瘦肉精等禁用药物。
考察组还就建立产销联防协作关系和运作动物卫生监督联防协作网络平台等有关事宜与广德县畜牧水产局就进行了深入交流和沟通。
听取企业有关情况介绍
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