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萧山区召开自然养猪法座谈会
撰稿人:梁红昶     来源:杭州市萧山区农业局畜牧科    发布时间: 2008-09-27
  

自然养猪法又称“零排放”养猪,是以发酵床来分解粪尿等养殖排泄物,从而达到“零排放”的一种养殖方法。从2006年开始,国内陆续在福建、山东、广东等省有试验、示范和推广,萧山区也先后已有新欣、江南、杜洛克等6家猪场正在试点养殖,但由于本地夏季高温、梅雨季高温高湿及冬季湿度大等气候条件影响,在实际养殖过程中也遇到了一些难题。自然养猪法环保优势明显,对这新型的养猪方法,有不少规模猪场及养殖专业户也比较关注,为更好地推动该项技术的有效应用,近日,萧山区农业局在宝盛宾馆举办了一次自然养猪技术座谈会,会议邀请了中国农大北京沃土公司彭生平教授前来讲课。参加此次座谈会的有新欣、江南、永王等16个规模猪场、部分镇街畜牧兽医员及省、市畜牧局、萧山区科技局、环保局的有关领导。

  自然养猪法指的是在猪舍中铺设加有益生菌处理的木屑、稻壳等垫料作为发酵床,猪将排泄物直接排泄在发酵床上,利用猪的拱掘习性,再加上人工翻耙,使猪粪尿和垫料充分混合,再通过有益发酵微生物的发酵及微生物间的相互制衡,使猪粪尿等有机物质得到充分的分解和转化。该养猪方法的优点是猪的粪尿排泄物经发酵床的微生物快速分解,猪舍中无臭味,使用后的垫料可作有机肥施用,无污染。会上,彭生平教授阐述了我国养猪业发展现状及自然养猪法在全国的试验推广和应用过程,详细讲解了自然养猪法的发酵床技术,强调微生物菌剂选择要求和发酵床的养护技术。

  会上,新欣种猪场、江南养殖公司及杜洛克种猪场分别就近一年来的自然养猪法试验实践养殖经验进行了交流,对实际养殖过程中碰到的一些问题进行了探讨。经萧山区新欣、江南、杜洛克等猪场的养殖试验对比,保育舍使用自然养猪法养殖效益明显,生猪成活率明显提高,抗生素用量可下降10-20%,头均日增重可增重30-50克,但育肥舍尤其是70公斤以上的大猪使用该法垫料养猪存在较大弊端,夏季高温加上垫料发酵产生热量,育肥舍必须装上湿帘及负压通风,否则不能养殖。杜洛克场长田崇贤建议在发酵床的基础上,根据本区实际应配合使用人工清粪以减少垫料对猪粪的分解压力,同时使用自然养猪法养殖还应跟上相应的配套设施如增加猪舍高度、通风降温设施,机械翻垫料设施设备等。

  浙江省畜牧兽医局任锦芳处长在会上发作了重要发言,对萧山区在多家规模猪场进行的自然养猪法试验和试点养殖表示赞赏和肯定,自然养猪法环保优势明显,保育舍等养殖效果较好,在实际养殖过程中也发现了一些问题,试验养殖取得了阶段性的成效。任处长指出萧山区生猪养殖规模化程度高,自然养猪法发酵床的应用条件等还需积极探索,取长补短,因地制宜地进行推广使用。

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